Jeremy London, cirurgião cardíaco: "Noventa por cento da serotonina, o neurotransmissor do bem-estar, é produzida no trato gastrointestinal."
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A saúde intestinal tem uma influência muito maior no bem-estar geral do que imaginamos . O cirurgião cardíaco Jeremy London destacou que o intestino não apenas digere os alimentos, mas também desempenha papéis importantes nos sistemas imunológico e emocional.
“Noventa por cento da serotonina , o neurotransmissor do bem-estar, é produzida no trato gastrointestinal”, afirmou o especialista. Essa substância está ligada ao humor, à motivação e à sensação de calma, portanto, sua produção adequada é essencial para o equilíbrio emocional. Além disso, o intestino está conectado ao cérebro por meio de uma rede de comunicação conhecida como eixo intestino-cérebro . Essa relação permite que o que acontece no sistema digestivo tenha um impacto direto no humor, no estresse e na saúde mental.
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"Há uma comunicação constante entre o cérebro e o estômago. Desequilíbrios nesses órgãos podem causar alterações de humor, aumento da resposta ao estresse, ansiedade e até depressão ", alertou o especialista. Além disso, esse desequilíbrio no intestino "pode causar deficiências nutricionais, um fator de risco conhecido para uma variedade de doenças crônicas".
London destacou outro fato marcante: "70% da função imunológica do nosso corpo reside no intestino". Isso significa que manter um sistema digestivo saudável não só nos ajuda a digerir melhor os alimentos, como também nos protege de vírus, bactérias e toxinas. Quando esse equilíbrio é perturbado — devido à má nutrição ou ao uso de antibióticos, por exemplo — pode ocorrer disbiose. Essa situação leva a deficiências nutricionais, fadiga, inflamação e, em alguns casos, transtornos de humor, como ansiedade ou depressão.

Para Jeremy London, a chave é cuidar da sua dieta. "A base é uma dieta balanceada com alimentos integrais, fibras saudáveis e muitos ácidos graxos essenciais ", explicou. No entanto, ele reconhece que isso nem sempre é fácil, e é por isso que toma prebióticos e probióticos como suplemento diário. Os probióticos são bactérias benéficas que ajudam a manter uma microbiota saudável. Eles são encontrados em alimentos fermentados como iogurte, kefir e chucrute. Os prebióticos , por outro lado, são fibras vegetais que alimentam essas bactérias benéficas. Eles são encontrados em bananas, cebolas, alho-poró, aveia e alcachofras.
A pesquisa sobre o intestino e sua relação com o cérebro tem crescido nos últimos anos. Há evidências crescentes de que uma microbiota equilibrada pode ajudar a reduzir o estresse, melhorar o sono e aumentar a concentração.
El Confidencial